8 эффективных способов очистить грязную стеклокерамическую плиту
Керамические варочные поверхности очень удобны. По сравнению с чугунными конфорками, керамическая плита сохраняет больше энергии и требует меньше усилий для очистки — по крайней мере, в теории. Через какое-то время использования на любой стеклокерамической плите остаются разводы, пятна, жир и многое другое. Усугубляет положение дел и тот факт, что для очистки такой плиты нужно выбирать специальное средство.
Индустрия товаров предлагает огромный выбор чистящих средств для стеклокерамических поверхностей. Однако их существенный недостаток — дороговизна. Хорошая новость состоит в том, что вы можете с таким же успехом использовать обычные бытовые средства! Вот 8 эффективных способов, которые помогут вернуть вашей плите былую красоту.
1. Наводите порядок, пока плита ещё тёплая
Первый и самый простой совет — начинайте уборку сразу после приготовления еды! Эффективнее всего получится очистить стеклокерамическую поверхность, пока она ещё тёплая. Это предотвратит превращение мелких разводов в затвердевшие и трудно выводимые пятна.
Всё, что вам нужно — это средство для чистки стекол и мягкая тряпка. Аналогичного эффекта можно добиться, если смешать примерно 200 гр. воды, столько же уайт спирита (растворителя Стоддарда) и 2 ч. л. яблочного уксуса. От накипи поможет избавиться обычный лимонный сок (может быть достаточно и половины лимона), который затем следует аккуратно вытереть влажной мягкой тканью.
2. Пригоревшие пятна (не застарелые)
Выбрали слишком маленькую кастрюлю, чтобы сварить макароны? Или соседи позвонили в дверь в неудачное время? Что бы ни послужило причиной «убегания» еды, пригоревшие пятна можно устранить с помощью следующего трюка.
Вам понадобится:
Равномерно распределите уксус по варочной поверхности, сверху посыпьте разрыхлителем (его понадобится значительно больше, чем уксуса). Окуните полотенце в горячую воду с добавленным в неё средством для мытья посуды и положите полотенце на грязную стеклокерамическую плиту. Можно оставить полотенце и на несколько минут или, если у вас есть время, на всю ночь. В конце уберите полотенце и просто протрите плиту мягкой чистой тканью.
3. Пригоревшие пятна (застарелые)
Если на плите остались пятна, которые ни в какую не хотят очищаться, используйте небольшой трюк — вылейте на поверхность совсем немного воды. Обычно края стеклокерамической плиты чуть приподняты — это и позволит вам создать совсем тонкий слой воды. Нагрейте воду, а затем оставьте её остывать. Как только водяная плёнка остынет, возьмите специальный скребок для стеклокерамики и начинайте очищать старые пригоревшие пятна.
4. Полное очищение
Для этого способа вам понадобятся специальные таблетки для посудомоечной машины. В них содержатся вещества, способные эффективно справиться с жиром и пятнами даже при низкой температуре воды. Растворите одну таблетку в миске при помощи пары капель воды. Пасту, которая получится в итоге, равномерно распределите по грязной стеклокерамической плите, оставьте на пару часов. Чтобы паста сильно не засохла, можете положить на неё сверху влажную мягкую тряпку. В конце загрязнения с лёгкостью оттираются при помощи простого бумажного полотенца.
5. Стальная вата (минимальной толщины волокна)
Даже при осторожном использовании плиты, на стеклокерамической поверхности могут оставаться царапины, в которых скапливаются крошки еды и жир. Если царапины небольшие, вы можете отполировать их при помощи зубной пасты и хлопчатобумажной ткани. Более эффективным решением является использование специальной сверхтонкой стальной ваты. Она как раз предназначена для полировки стеклокерамической поверхности!
6. Изменение цвета плиты
Со временем красивая чёрная стеклокерамическая поверхность тускнеет. Тому есть немало причин: в основном это царапины и зазубрины, оставленные посудой. Но также плита может со временем выгореть. Такие виды пятен можно устранить при помощи химического минерального скипидара, бензина или уайт-спирита. Протрите все видимые пятна при помощи ткани и выбранного средства. Однако убедитесь, что жидкость не попадает на контакты плиты.
7. Предупреждение загрязнений
Гораздо проще предупредить пятна и загрязнения, чем потом их выводить. Профессиональные средства для очистки стеклокерамических поверхностей содержат в своём составе глицерин, который облегчает дальнейшую уборку. Но с таким же успехом можно использовать вазелин или обычное детское масло. После уборки поверхности нанесите совсем тонкий слой вазелина на плиту и втирайте его при помощи тряпки. Это придаст стеклокерамической плите блеск и облегчит будущую уборку. Вероятность появления сильных загрязнений будет сведена к минимуму.
8. Особые случаи
Приведём напоследок два неприятных примера загрязнений, с которыми также можно справиться самостоятельно. Сахар, нагреваясь на стеклокерамике, моментально карамелизуется. В итоге он затвердевает и намертво прилипает к поверхности. Когда вы очищаете такое загрязнение, то можете случайно поцарапать плиту. Вот почему у вас всегда должен быть под рукой специальный скребок, которым нужно убрать пока ещё жидкий сахар так быстро, как только сможете.
То же самое касается и расплавившегося пластика, попавшего на горячую поверхность. Если пластик застыл, включите плиту на самую низкую температуру, расплавьте его и быстро уберите при помощи скребка.
Используйте эти несложные 8 советов, чтобы поддерживать чистоту вашей стеклокерамической плиты.
Уход за стеклокерамической плитой: полезные советы
Все больше хозяек вместо привычных газовых или электроплит приобретают варочные панели из стеклокерамики. Плоскую поверхность удобно мыть, но она требует деликатного обращения. Неправильный уход за плитой из стеклокерамики может привести к постепенному разрушению варочной панели.
Какие бывают загрязнения у стеклокерамической плиты
Какой бы аккуратной ни была хозяйка, в процессе приготовления пищи поверхность плиты загрязняется. Белые пятна на стеклокерамической плите могут образоваться, если на нее поставить кастрюлю с влажным дном, пролить чистую воду. Жидкость испаряется, а содержащиеся в ней соли остаются на зеркальной поверхности в виде белесого известкового налета. Опаснее всего попадание на горячую панель сахара (сиропа, карамели), пластика, фольги. Расплавленная масса застывает и намертво влипает в стеклокерамическую поверхность, попытки удалить ее могут привести к образованию сколов, трещин. Поэтому такие загрязнения нужно незамедлительно удалять с помощью специального скребка, пока масса не успела застыть или обуглиться.
Также на варочной поверхности могут появляться:
Свежие загрязнения удаляются лучше застарелых, поэтому рекомендуется мыть плиту, как только она остынет.
Средства по уходу за стеклокерамической плитой
Стеклокерамическая плита будет меньше загрязняться, если ставить на нее посуду с идеально чистым и сухим дном из нержавеющей стали или эмалированную (без сколов). Второе правило – завести для нее специальные скребки, губки и салфетки. Использовать губку, которой вы мыли посуду, нельзя, она впитывает жир и только хуже загрязняет стеклокерамику. Владельцам стеклокерамических варочных панелей стоит обзавестись такими аксессуарами:
Также удалять загрязнения (кроме жировых) можно меламиновой губкой, используя кромку, а не всю поверхность. Пригодятся для ухода за стеклокерамикой салфетки из микрофибры, которые не оставляют ворса, бумажные полотенца. Нельзя использовать жесткие металлические мочалки, абразивные средства, агрессивные отбеливатели, пятновыводители, спреи и гели для очистки духовок. Для ухода за рабочей поверхностью стеклокерамической плиты используют жидкости, часто в виде спреев, кремы, гели и пасты. Жидкости хорошо помогают удалить свежие загрязнения, со стойкими и застарелыми лучше справятся средства более густой консистенции. Их можно разделить на 3 группы.
Как очистить стеклокерамическую плиту от старого нагара
Толстый слой застарелых загрязнений лучше удалять скребком. Перед этим плиту рекомендуется ненадолго включить, чтоб она слегка нагрелась, а нагар размягчился. Если он состоит из загустевшей пищи, можно предварительно налить на пятно немного воды. Прежде чем мыть плиту с применением химических средств нужно дождаться, пока она полностью остынет. Равномерно распределив по загрязненным участкам чистящее средство, его нужно оставить на время, указанное в инструкции. Потом удалить растворившийся нагар умеренно жесткой губкой, тщательно протереть поверхность влажной тканью и вытереть насухо бумажным полотенцем или салфеткой для полирования.
Наиболее эффективны профессиональные средства, но если их нет под рукой, можно воспользоваться подручными.
Как очистить стеклокерамическую плиту от белого налета
Известковый налет можно удалить с помощью обычного уксуса, наполовину разведенного водой. Через пару минут поверхность протирают начисто. Избавиться от белесых разводов помогает и раствор нашатырного спирта 1:5, его выдерживают 10-15 минут.
Проще предупредить появление белого налета, чем отмыть плиту от него. Для этого нужно тщательно смывать остатки любых чистящих и моющих средств и насухо вытирать поверхность, использовать только чистые губки и тряпки.
Чтоб стеклокерамическая плита служила долго
Плиту из стеклокерамики нужно мыть и вытирать после каждого приготовления пищи, пользуясь новыми губками, чистыми, мягкими салфетками, полотенцами без ворса. Мыть ее можно только после полного остывания, а вот попавшие на поверхность пластик, фольгу, продукты с высоким содержанием сахара нужно удалять скребком незамедлительно. Для ухода за стеклокерамической панелью можно использовать соду, уксус, нашатырь, средства для мытья посуды и чистки стекла. Но предпочтительней специализированные средства, особенно с добавками для образования защитной пленки. Регулярный уход с помощью правильно подобранных средств и аксессуаров – важное условие продолжительной службы плиты.
Чем отмыть стеклокерамическую плиту и как вернуть ей блеск
Стеклокерамическая плита выглядит стильно, но глянцевая поверхность требует постоянного ухода. Сохранить блеск плиты, где постоянно готовят пищу — непростая задача. В статье поделимся, как почистить керамическую плиту и избавиться от застарелого жира и разводов, и как правильно ухаживать за варочной панелью.
Почему появляются загрязнения
Нужно сразу вытирать с плиты частички продуктов или пролитую жидкость, иначе нагар и жировой налет въедаются в стеклокерамику и их трудно вывести.
Но есть и другие причины. Например, вы используете неподходящую посуду. Не стоит готовить в чугунной, алюминиевой или медной посуде: металл вступает в реакцию с покрытием, и на стеклокерамике появляются блестящие участки. Нельзя использовать сковороды и кастрюли с грязным, неровным или шероховатым дном и посуду, которая не подходит конфорке по размеру.
Стеклокерамика страдает из-за перепадов температур, поэтому если поставить только что вымытую емкость на плиту, то она может изменить цвет. Еще одна причина появления пятен — неправильный уход. Нельзя чистить плиту абразивами: жесткие частицы могут поцарапать поверхность. Со временем царапины заполняются жиром и копотью — вывести такие загрязнения практически невозможно.
Доверьте выведение сложных пятен профессионалам. Закажите уборку квартиры в специальном сервисе : клинеры подберут очиститель под тип загрязнения и вернут блеск даже самой безнадежной стеклокерамической плите.
Как выбрать средство для ухода за плитой
Чистящие средства для стеклокерамики продаются в любом магазине: для ежедневного ухода можно купить любую популярную марку, например, Cillit Bang, Sanita, Шуманит. Важно, чтобы в составе не было абразивов.
Но обычные средства не справятся со старыми пятнами. Обратите внимание на продукты от производителей техники: Electrolux, Indesit, Miele, Korting. Хорошо, если в составе есть силикон: он поможет создать на панели невидимый защитный слой и придать ей блеск.
Осторожно: для чистки стеклокерамических плит нельзя использовать моющие средства для духовок. Они содержат агрессивные компоненты, которые могут испортить варочную панель.
Чтобы устранить налет, используйте специальный скребок. Инструмент состоит из металлического лезвия и пластикового основания. Лезвие крепится под углом — это позволяет эффективно очистить загрязнение, не повредив поверхность. Дополнительно вооружитесь поролоновыми губками и тряпками из микрофибры.
Как очистить стеклокерамическую плиту подручными средствами
Если под рукой нет специальных чистящих средств, воспользуйтесь проверенными способами очищения плиты в домашних условиях.
Меламиновая губка. Губка содержит мельчайшие кристаллы меламина: это очень мягкий абразив, поэтому его можно использовать для чистки стеклокерамики.
Смочите меламиновую губку в воде и отожмите. Затем протрите плиту и удалите остатки загрязнения влажной тряпкой. Главное — не используйте меламиновую губку одновременно со средством для мытья посуды, иначе она потеряет свои свойства.
Лимонный сок и пищевая сода.
Приготовьте чистящую смесь: соедините небольшое количество воды и соды — получится густая кашица. Распределите ее по грязным участкам и оставьте на 30 минут. Затем смешайте сок лимона и воду, распылите раствор на плиту пульверизатором. Кислота лимона погасит соду — вы увидите обильную пену. Удалите остатки вещества и протрите плиту влажной тряпкой.
Перекись водорода и пищевая сода. Смешайте перекись водорода (3%) с пищевой содой. Полученную пасту распределите по плите и подождите 5 минут. Мягкой губкой или тряпкой удалите грязь со стеклокерамики и протрите насухо салфеткой из микрофибры.
Нашатырный спирт. Нашатырь поможет справиться с нагаром и вернуть поверхности глянцевый блеск. Чтобы приготовить раствор, смешайте нашатырный спирт с водой (1:5). Налейте средство в пульверизатор и распылите. Через 15 минут удалите грязь салфеткой.
Мыльный раствор. Вспеньте мыло в небольшом количестве воды, смочите в мыльном растворе губку и обработайте стеклокерамику. Затем протрите поверхность сухой тряпкой из микрофибры.
Зубная паста.
Чтобы справиться с нагаром, используйте зубную пасту с эффектом отбеливания. Нанесите небольшое количество пасты на пятно и аккуратно потрите губкой. Смойте водой остатки средства и грязь.
Горчичный порошок. Это средство эффективно растворяет жир. Смешайте горчичный порошок с небольшим количеством воды и нанесите на пятна. Оставьте на пару часов, затем удалите остатки грязи влажной тряпкой.
Таблетки для посудомоечной машины. Растворите 1 таблетку в воде, смочите в растворе тряпку или губку, обработайте поверхность. В завершение промойте плиту чистой водой и насухо протрите.
Особенности чистки разных загрязнений
Сахар. Под воздействием высокой температуры сахар плавится и образует карамельную корочку. Если вы рассыпали его на панель, сразу соберите крупинки влажной тряпкой.
Если сахар расплавился и застыл, то снять верхний слой загрязнения можно с помощью специальной химии и скребка. Но, скорее всего удалить пятна бесследно не получится.
Молоко. 
Убрать застывшую корку от молока очень трудно, поэтому вытирайте жидкость сразу после попадания на плиту. Для чистки можно пользоваться бытовой химией без абразивов или взять оливковое масло: нанесите на загрязнение пару капель масла и оставьте на несколько минут. Затем протрите поверхность влажной тряпкой. Если масла нет, подойдет сода: разведите порошок с небольшим количеством воды и густо нанесите состав на загрязнение на несколько минут, затем смойте мокрой тряпочкой.
Жир. Чтобы избавиться от жирных пятен, обработайте плиту средством для мытья посуды и оставьте на пару минут. Удалите остатки грязи мягкой салфеткой или губкой, протрите поверхность влажной тряпкой.
Другой вариант — уксус (9%). Смочите пятно жидкостью, а через несколько минут смойте вместе с частичками жира. Сложные пятна можно предварительно размочить мыльной водой. В борьбе с жиром можно использовать любые спиртосодержащие растворы.
Застарелый нагар. Нагар на стеклокерамической поверхности очищают поэтапно:
Радужные разводы и белый налет. Справиться с радужными разводами можно, если они появились из-за пленки жира или остатков другого химического средства. Чтобы избавиться от пятен, используйте столовый уксус: разведите его в воде в пропорции 1:1 и обработайте полученным раствором плиту. Подождите пару минут, после протрите поверхность влажной тряпкой.
Бывает, что разводы образуются из-за использования посуды из меди или алюминия. Металл вступает в реакцию с покрытием — это необратимый процесс, поэтому избавиться от таких пятен не получится.
Пригоревший пластик.
Если к поверхности плиты пристал расплавленный пластик или полиэтиленовый пакет, дождитесь пока плита остынет и аккуратно соскоблите загрязнение скребком. Во время работы следите за положением ножа: совершайте движения вперед-назад, удерживая скребок под наклоном. Если двигаться влево-вправо или неправильно установить лезвие, то можно сильно поцарапать покрытие.
Как восстановить блеск стеклокерамики и защитить ее от загрязнений
Чтобы придать глянцевый блеск стеклокерамической поверхности, следует использовать специальные средства на основе силикона или обычный стеклоочиститель. Если такого средства нет, нанесите на плиту тонким слоем детское масло или вазелин, а затем протрите бумажным полотенцем или сухой салфеткой.
Как чистить варочную поверхность — пошаговая инструкция
Содержание
Содержание
Верхняя часть электрических варочных панелей обычно сделана из стеклокерамики. Газовые и комбинированные варочные панели часто изготавливают из нержавеющей и эмалированной стали или из закаленного стекла. Со временем любые панели загрязняются выкипевшей через край водой или брызгами жиров, которые к тому же могут еще и пригореть. Как правильно чистить варочную панель, чтобы не испортить покрытие и продлить срок службы прибора — разбираемся в подробностях.
Рекомендации по очистке и эксплуатации
Перед тем, как чистить варочную поверхность, необходимо дождаться ее остывания. Это нужно не только по требованиям эксплуатации и технике безопасности, но и потому что чистящее средство на раскаленной поверхности быстро испаряется и попросту не успевает растворить все загрязнения. Тем самым вам придется вновь и вновь его наносить, увеличивая расход. Более того, при активном испарении, едкие вещества попадают в воздух, что при вдыхании вредно для здоровья.
Панели с нагревательными элементами остывают дольше, чем индукционные. Чтобы понять, достаточно ли остыла поверхность, обратите внимание на индикатор остаточного тепла.
Но в этом правиле есть исключение. Если во время приготовления пищи на стеклокерамическую варочную поверхность попадет горячий сахарный сироп, варенье или компот, то панель необходимо сразу выключить и, не дожидаясь полного остывания, осторожно очистить скребком и салфеткой до того, как сахар окончательно застынет. Сахар при высоких температурах вступает в реакцию и соединяется с материалом панели на молекулярном уровне. Такое загрязнение удалить будет практически невозможно.
Очищайте варочную панель в тот же день, когда на ней готовили пищу. Так вы потратите гораздо меньше усилий, чем при удалении застарелых загрязнений.
Не готовьте на загрязненной конфорке. При нагревании, жиры спекаются, образуя трудноудаляемые пятна. Более того, пачкается и дно посуды.
Не готовьте на влажной поверхности и в посуде с влажным дном, иначе при нагревании вода начнет быстро испаряться, оставляя белые следы известкового налета. Избавиться от них возможно при помощи столового уксуса.
Виды загрязнений
Самую большую долю из всех загрязнений составляют брызги обыкновенных жиров, которые попадают из сковороды на варочную поверхность при жарке. Конечно, наличие крышки минимизирует их количество, но не спасает полностью. Рано или поздно вам все равно придется крышку снять, чтобы помешать или перевернуть продукты:
Мелкие капли при жарке разлетаются по панели, оседая даже на сенсорных кнопках. А дальше с кончиков пальцев частички жира незаметно разносятся по всей кухне:
Но это достаточно легкоудаляемое загрязнение, если оно не успело пригореть. Его можно очистить даже при помощи средства для мытья стекол. Достаточно равномерно распылить его по всей поверхности, подождать несколько секунд и протереть салфеткой из микрофибры или вискозы. Остатки средства можно смыть водой.
Но часто получается так, что не всегда есть время или желание сразу очистить варочную панель после использования. Поэтому для демонстрации на соседнюю конфорку, покрытую мелкими каплями жира, поставим кастрюлю, в которой сварим спагетти:
При включении масло между конфоркой и кастрюлей обязательно пригорит, превратившись в уже трудноудаляемое загрязнение. К тому же из-под плотно закрытой крышки при установленной высокой мощности может быстро «убежать» вода. Это усугубит и без того сложную картину:
После окончания приготовления получаем достаточно сложное загрязнение:
Но беспокоиться не нужно. Даже на первый взгляд такой серьезный случай не будет проблемой для современных средств для уборки.
Скребок для стеклокерамических панелей
В случае сильно пригоревших загрязнений для очистки необходимо использовать специальный скребок для стеклокерамических поверхностей:
Его рабочая поверхность представляет собой идеально ровное, гладкое и острое металлическое лезвие. В некоторых моделях оно сменное. Скребок во время работы держат под углом в 30-45 градусов и с легким нажатием проводят по поверхности.
Если лезвие скребка затупится и на нем появятся зазубрины, обязательно замените его на новое. Иначе оно начнет царапать стеклокерамику.
Сильно пригоревшие и застарелые загрязнения для простоты очистки лучше сначала размочить. Для этого можно смочить салфетку в моющем средстве и положить на проблемное место. Таким образом жидкость не растечется и не попадет на столешницу. Через несколько минут загрязнение размягчится, и его без труда можно будет удалить скребком:
Важно! При очистке сильно пригоревших загрязнений пятно контакта лезвия и поверхности не должно быть сухими, иначе это может привести к появлению микросколов и царапин. Используйте небольшое количество воды или средства для очистки.
Также в продаже есть силиконовые, резиновые и пластиковые скребки. Но чистят они гораздо хуже, чем металлические.
Универсальные средства для чистки
Такие средства подойдут для очистки легких загрязнений:
Во многих средствах для чистки на распылителях тип струи переключается между пеной и спреем. Делается это либо поворотом сопла, либо с помощью специальной крышечки. Для сильных загрязнений лучше выбрать пену — она будет хорошо держаться на загрязнении и долгое время не будет стекать.
Средство следует распылить на загрязненные участки, подождать минуту и протереть одноразовыми вискозными салфетками, либо специальной салфеткой из микрофибры:
Остатки средства необходимо удалить влажной салфеткой, а затем вытереть насухо. Такие средства, как правило, придают хороший блеск. Но серьезные застарелые и пригоревшие загрязнения им не под силу. Поэтому специально для стеклокерамических и нержавеющих поверхностей производят жироудалители.
Жироудалители
Жироудалители — мощные, химически активные вещества. В их состав обязательно входит щелочь — гидроксид натрия, он же едкий натр, он же NaOH, содержанием от 5 до 15 %. Именно она с легкостью мгновенно удаляет даже самые стойкие, застарелые и подгоревшие масложировые загрязнения:
С помощью распылителя средство необходимо нанести на поверхность, подождать 15-20 секунд, протереть влажной салфеткой или специальной губкой и смыть водой. В случае особо стойких загрязнений необходимо повторить действие, увеличив время обработки до минуты:
Важно! При использовании едких средств обязательно надевайте перчатки, так как щелочь может легко вызвать химический ожог.
Будьте аккуратны! Жироудалители активно реагируют с алюминием, вызывая его побеление. Более того, они с легкостью смывают краски и разрушают эмали. Ни в коем случае не допускайте их контакт со столешницей. Перед применением рекомендуется проверить стойкость поверхности в скрытом месте.
Средства для мытья стекол
Средства для мытья стекол и зеркал подойдут для очистки небольших загрязнений, удаления разводов и придания идеального блеска поверхности панели.
Сопло распылителя лучше всего установить в режим спрей и покрыть жидкостью всю поверхность панели:
Затем протереть салфеткой для полного удаления загрязнений. Такие средства из-за входящих в состав спиртов не оставляют разводов и быстро испаряются, так что их можно не смывать.
В некоторых моделях, у которых отсутствует металлическая рамка, варочная поверхность может неплотно прилегать к столешнице. Из-за этого в щели могут скапливаться частички пищи, крошки и остатки «убежавших» жидкостей:
Не забывайте регулярно очищать это место, например, при помощи одноразовой вискозной салфетки. Она достаточно тонкая и в отличие от салфетки из микрофибры легко достает до самых труднодоступных участков. И в то же время она не рвется, как бумажная салфетка.
Меламиновая губка
Меламиновая губка — также хороший способ очистить сильно пригоревшие загрязнения без вреда для поверхности. Материал губки, кажущийся на первый взгляд мягким, представляет собой пористую пену, очень твердую на микроуровне. Для загрязнений она работает подобно крайне мелкой наждачной бумаге, но для стеклокерамики и стали она безопасна.
Губка хорошо режется обыкновенным кухонным ножом:
Ее небольшую часть необходимо слегка смочить водой, а затем потереть загрязненный участок. Небольшие частички губки, которые могут остаться на очищаемой поверхности, легко убрать влажной салфеткой.
Учтите, что меламиновую губку следует использовать только во влажном виде. Так абразивная пыль не сможет разлетятся по кухне и не попадет внутрь организма.
Нержавеющая сталь и эмалированное покрытие
Поверхности из эмалированной и нержавеющей стали встречаются в основном на газовых и комбинированных варочных поверхностях (у них одновременно есть и электроконфорки и газовые конфорки).
Применяют такие материалы из за того, что температура сгорания газа гораздо выше, чем рабочая температура электрических нагревательных конфорок и тем более индукционных (на них нагревается непосредственно сама металлическая посуда, которая затем отдает тепло панели). Стеклокерамика и закаленные стекла такие жесткие условия переносят с трудностью, и, если их используют, они дополнительно защищаются металлической проставкой.
Нержавеющая сталь — поистине универсальный, стойкий и самый долговечный материал, который используют в кухонной технике. Сталь практически не подвержена окислению (ржавлению) и с легкостью переносит самые химически активные вещества, встречающиесся на кухне. Даже сильные удары и глубокие царапины не сказываются на эксплуатационных характеристиках. Немного страдает только внешний вид. А высокие температуры которые могут привести в негодность другие материалы при перегреве, лишь вызывают легкое изменения цвета нержавейки — так называемую побежалость.
Чистить варочную поверхность из нержавеющей стали можно и универсальными средствами, и жироудалителями. Идеально подойдут кремообразные средства с микрокристаллами. Они с легкостью удаляют все загрязнения и в то же время полируют металл, придавая блеск:
Эмалированное покрытие — тонкий стекловидный слой специальной краски на поверхности металла, получаемый высокотемпературной обработкой.
Как правило, такое покрытие слабо устойчиво к термическим перегрузкам. При резких изменениях температуры в эмали легко возникают сколы и микротрещины. В итоге, влага и воздух получают доступ к металлическому основанию, вследствие чего и начинается процесс коррозии (ржавления). Более того, механическая прочность такой краски также невелика. Она боится и ударов, и глубоких царапин. Химическая стойкость слабая. Избегайте применения мощных очистителей и жироудалителей на основе щелочей и кислот, так-как эмаль может разъесть.
Чистка эмалей металлическими губками и грубыми абразивными веществами запрещена. Из-за них поверхность может стать матовой, а загрязнения впоследствие будут легче проникать в структуру.
Для чистки лучше использовать универсальные средства и специальные чистящие средства для эмалированных покрытий. Запомните главное правило — эмалированные поверхности нужно мыть сразу же после загрязнения!
Также в продаже для газовых плит есть специальные защитные листы, которые надолго сохранят вашу варочную поверхность в идеальном состоянии:
Чем нельзя чистить варочную панель
Для чистки варочных поверхностей рекомендуется завести отдельные салфетки из микрофибры. Если их использовать в уборке для других целей со временем в нитях могут остаться мельчайшие частицы пыли, которые будут играть роль абразива.
Не стоит использовать губку, которой вы регулярно моете посуду. В пористой структуре со временем накапливаются частички жира и пищи, а также средство для мытья. Из-за этого на варочной панели могут оставаться трудноудаляемые разводы и белый налет.
В продаже также имеются металлические губки. Но из-за высокой твердости и абразивности их ни в коем случае нельзя использовать для очистки всех видов поверхностей:
Конечно, функциональность прибора после такой агрессивной очистки сохранится. Но поверхность станет шершавой, а, соответственно, сложной в дальнейшем уходе. Более того, она будет выглядеть попросту некрасиво.
Также не стоит использовать различные чистящие порошки или, например, обыкновенную соду. Грубые кристаллы могут легко оставить глубокие царапины, и внешний вид поверхности будет безнадежно испорчен:
Ни в коем случае нельзя использовать для очистки пригоревших и стойких загрязнений ножи, вилки и прочие острые предметы, за исключением специальных скребков для стеклокерамических поверхностей.
Только после правильной очистки варочная панель будет блестеть и выглядеть, как идеальная зеркальная поверхность:
Своевременно очищайте варочную поверхность и используйте только предназначенные для этого средства. Следуйте рекомендациям, и панель будет долго сохранять хороший внешний вид.
Напоследок наше видео о том, как выбрать варочную панель:
