Шумеры и их рецепты

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

Музыка

Фотоальбом

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Косметические рецепты от древних шумеров

Косметические рецепты от древних шумеров

Косметология, парфюмерия, ароматерапия – всевозможные ухищрения, которые способны сделать наше тело здоровым и привлекательным, оказывается, были известны в далеком прошлом. Так, многие косметические рецепты пришли к нам от почти мифических ныне жителей Древнего Шумера, Вавилона и Ассирии, населявших Междуречье.

85303064 3085196 1 26

За четыре тысячи лет до Рождества Христова в Южной Месопотамии, что в междуречье Тигра и Евфрата (территория современного Ирака), появился народ, называвший себя шумеры, или «черноголовые». Откуда они пришли или хотя бы к какой расе принадлежали, до сих пор неизвестно.

4

Их внешний вид, язык, культура были совершенно чужды племенам, жившим в те времена в Месопотамии. Более того, шумерский язык не родственен ни одному из сохранившихся до наших дней языков! Однако придуманная ими письменность – клинопись, при которой знаки выдавливаются палочкой (стилом) на табличке из сырой глины, – быстро распространилась на все Междуречье и стала основной письменностью древних государств Ближнего Востока.

6

И это далеко не единственное, чему другие народы могли научиться у шумеров.

Еще около 6000 лет назад шумеры применяли в медицине, которая в те времена была неразрывно связана с косметологией, массу лекарственных растений. Известно, например, что в качестве притираний и компрессов они использовали груши и фиги, молодые побеги сливы и ивы. На клинописной табличке, найденной на территории древнего Шумера, упоминаются мирт, чабрец и древесная смола, а также описаны способы использования их на практике. Иногда к растительным смесям шумерские лекари добавляли ингредиенты животного и минерального происхождения.

2

Компоненты смеси растворяли в воде, иногда использовали вместо нее хмельной напиток – вино и пиво. К воде отношение было особое. Ведь сам бог мудрости Эа ведал водными глубинами. Потому в Месопотамии он считался и покровителем врачевателей. Тайну водяных свойств Эа передавал лекарям асу, что означает «знающие воду». Их символом была рыба, а атрибутом – кувшин с водой и курильница с углями, то есть сосуд для сжигания благовоний. Постепенно гигиенические процедуры приобрели черты ритуала: он включал омовение рук, тела, многочисленные полоскания…

Древние шумеры знали, что при растворении в воде пепла растений получается щелочь, и обнаружили особое влияние такого раствора на жиры и масла, открыв, таким образом, то, что мы сейчас называем мылом.

Сменившие шумерийцев вавилоняне, а позже ассирийцы унаследовали их знания, развили их и обогатили. Так, например, в рецептуру многих препаратов стали добавлять корень солодки, льняное семя, дурман, белену, молодые почки различных растений. Заметив, что солнце вредит растениям и они теряют свои целебные свойства, начали высушивать зелень в тени…

Еще во времена Шумера высоко ценились ароматические свойства растений, а археологи располагают фактами, что и ранее жители Междуречья умели изготавливать масла для притираний. Местные врачи обладали навыками извлечения экстрактов, смешивания и сохранения препаратов. Именно от народов Древнего Междуречья египтяне впоследствии заимствовали рецепты своих драгоценных благовоний.

Шумеры применяли экстракты, отвары кедровой хвои в виде компрессов и припарок.

3

Целебные свойства ароматов считались сверхъестественными и открывались только посвященным, то есть жрецам. Широко практиковался массаж с употреблением различных масел и их смесей. Использование притираний стало признаком цивилизованного человека.

Также шумеры считали целебной нефть и принимали в ней ванны. Сегодня такой способ лечения вызывает недоумение, но не стоит спешить с выводами. Лечебные свойства нефти, с древних времен добываемой в районе города Нафталан (на территории современного Азербайджана), высоко ценятся и в наши дни.

7

Применение водных процедур, массажа и ароматерапии дополнялось магическими формулами и обрядами. Так, камни наделялись мистической и целебной силой. Их обожествляли, им поклонялись, с их помощью лечили болезни и отводили беду… То, что сейчас называют стоунотерапией – лечением камнями, на самом деле является очень древним методом врачевания. По мнению народов, населявших Двуречье, сила камня исцеляла тело и укрепляла дух, помогала в делах и очищала помыслы…

При помощи драгоценных камней лечилась преимущественно шумерская знать. Простые смертные довольствовались лежанием на горячей морской гальке, многим было известно и о целебных свойствах вулканических камней… Тогда же было отмечено, что горячие камни по-разному воздействуют на каждого человека: одному помогают избавиться от болей в спине, другому – снять нервное напряжение, третьему – укрепить иммунитет или избавиться от токсинов и шлаков, четвертому – улучшить настроение и расслабиться… Постепенно был выработан комплекс процедур, суть которых заключалась в прикладывании к определенным точкам тела камней и использовании притираний. Это вело к общему омоложению и оздоровлению организма.

5

Благодаря древним глиняным табличкам мы знаем, что уже в те времена начала развиваться стоматология. Врачи проводили лечение методами простейшей хирургии, причем даже применялось обезболивание с помощью наркотиков. Кстати, в Шумере была обнаружена зубочистка из золота, которую считают древнейшей в мире.

Щедро вознаграждаемые в случае успешного лечения, древние «стоматологи», тем не менее, рисковали навлечь на себя серьезные неприятности, если оказание медицинской помощи приводило к трагедии. В Законах Хаммурапи определяется следующее наказание для нерадивого врача: «Если кто-либо серьезно повреждает чужой зуб, он будет лишен его собственного зуба». Одновременно: «Если кто-либо незначительно повреждает чужой зуб, он заплатит треть мины серебра».

К состоянию зубов обитатели Междуречья относились весьма серьезно, так как по их состоянию можно было провести диагностику всего организма и даже предсказать с определенной долей вероятности течение болезни…

Читайте также:  Судак запеченный простой рецепт

Как бы далеко ни ушли мы во времени от врачей древнего Шумера, некоторые их методы и рекомендации мы используем до сих пор, стремясь оздоровить и омолодить собственный организм. К ним относятся, например, применение SPA-процедур, различные виды массажа и, конечно же, привычка регулярно посещать стоматолога…

Бодрости и оптимизма!) © m2MISTER MIGELL

Источник

LiveInternetLiveInternet

Ссылки

Музыка

Видео

Фотоальбом

Цитатник

Цветы из стекла Эти чудесные цветы сделаны из стекла. Их создал удивительный мастер-стеклодув Ha.

Мы помним! Ирина Расшивалова Мы помним то, что забывать нельзя: Как гибли наши вечные святын.

Берегите своих детей. Художница Екатерина Дудник Берегите своих детей, Их за шалост.

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Древняя кулинарная книга шумеров

115119469 2 1 1

Вкусно покушать люди любили всегда. И толк в изысканном сочетании продуктов и праздничных застольях знали задолго до появления электроплит и духовок. Более того, кулинарные традиции разных народов формировались на протяжении столетий, и редкая страна не гордится своими достижениями в этой области.

Между тем, выяснилось, что история высокой кулинарии началась на несколько тысячелетий раньше, чем принято думать, а также то, что многие кухни мира имеют один и тот же «первоисточник».

Дело в том, что несколько лет назад французские археологи расшифровали загадочные тексты на глиняных табличках, найденных на территории древней Месопотамии, и обнаружили, что эти письмена – не что иное, как рецепты множества блюд.

Оказалось, что ещё в пятом тысячелетии до нашей эры в Месопотамии существовало около ста разновидностей супа, восемнадцать сортов сыра и примерно триста видов лепёшек с разной начинкой. Причём многие блюда шумеров готовили каши, сдабривая их мёдом и финиковой патокой. Из чечевицы и приправ жители Месопотамии варили кремообразные супы. К слову, одним из наиболее любимых шумерами супов была похлёбка, приготовленная из лука, загущённая ячменной мукой и сдобренная маслом, лёгкая модификация которой сегодня является национальной гордости французов.

Кстати, помимо типично восточных приправ и специй – шафрана, тмина и чеснока – Месопотамия подарила Греции, а через неё и всей Европе, многие бобовые культуры, капусту, огурцы, салат и лук.

Также шумеры первыми научились перемалывать зерно и выпекать хлеб, а ещё получать из молока сыр, сметану, масло и даже прототип современного йогурта.

Эксперименты с приготовлением хлеба с различными начинками привели к тому, что шумеры стали прародителями ещё и итальянской пиццы. Сохранились и упоминания о том, что ещё в Vвеке до нашей эры шумерские воины в долгих военных походах готовили на боевых плоских щитах разновидность лепёшки, посыпая её сыром и финиками. В мирное же время повара Месопотамии творили из муки настоящие шедевры – печенья с соусом из сметаны и мёда, пирожки с начинкой из фиников (позднее ставшие коронным блюдом на Руси).

Кроме мучных и молочных продуктов древние гурманы использовали в своём рационе мясо, правда делали это крайне редко, по большим праздникам, и готовилось оно по строгой рецептуре. Например, самые нежные части быка запекались в тесте из муки тонкого помола, замешанном на пиве и вине, а более жилистые куски подавались с соусом из животного жира, орехов, солода и специй.

115119470 94719907 large PR20121207142234

Курицу перед приготовлением мариновали в масле, вине и специях, а затем жарили на открытом огне. Точно так же, правда, с изменением состава приправ, готовилась баранина и свинина. При этом, если баранина была доступной даже для крестьян и ремесленников, то свинина считалась настоящим деликатесом. А самое вкусное – гусей – вообще не ели, а приносили в жертву богу домашнего хозяйства Бау, чтобы задобрить.

Основным способом приготовления мяса считалось зажаривание его на вертелах, подвешенных над тлеющими углями. Подобная методика приготовления мяса на огне сохранилась до наших дней под разными названиями – «барбекю», «гриль» или «шашлык».

Располагаясь между двумя реками, Тигром и Ефратом, Месопотамия не знала недостатка в рыбе, поэтому, в отличие от праздничных мясных блюд, запечённая в листьях, варёная или маринованная в пиве рыба регулярно присутствовала на столе шумеров.

Не меньше внимания в Месопотамии уделяли и напиткам. Например, шумеры придумали и постоянно изготавливали около семидесяти сортов пива – сладкие, тёмные, светлые… Самым любимым и сравнительно недорогим было тёмное пиво, настоянное на травах. Ячменное пиво считалось напитком простолюдинов, финиковое предназначалось для людей побогаче, а прерогативой богатых было виноградное вино.

Кстати, первый в истории коктейль также был изобретением шумеров. Напиток, следы которого были обнаружены на осколках шумерской керамики, был сладким на вкус и напоминал грог. Как показал анализ, в его состав входили вино, пиво, мёд и яблочный сок. Правда, к великому сожалению, пропорции в которых жители Месопотамии смешивали составляющие, специалистам определить не удалось. Поэтому попробовать настоящий шумерский грог или ячменное пиво «а-ля Месопотамия» жителям XXIвека, увы, пока не суждено.

Рубрики: Домоводство

Метки: история

Процитировано 1 раз
Понравилось: 10 пользователям

Источник

Шумеры и их рецепты

Шумерский макияж. Автор неизвестен:

76184240

А вот на эту картинку, изображающую шумерскую эдуббу, я уже неоднократно натыкалась в Сети. но автор ее мне также неведом:

76184265

Косметические рецепты от древних шумеров

Косметология, парфюмерия, ароматерапия – всевозможные ухищрения, которые способны сделать наше тело здоровым и привлекательным, оказывается, были известны в далеком прошлом. Так, многие косметические рецепты пришли к нам от почти мифических ныне жителей Древнего Шумера, Вавилона и Ассирии, населявших Междуречье.
За четыре тысячи лет до Рождества Христова в Южной Месопотамии, что в междуречье Тигра и Евфрата (территория современного Ирака), появился народ, называвший себя шумеры, или «черноголовые». Откуда они пришли или хотя бы к какой расе принадлежали, до сих пор неизвестно.
Их внешний вид, язык, культура были совершенно чужды племенам, жившим в те времена в Месопотамии. Более того, шумерский язык не родственен ни одному из сохранившихся до наших дней языков! Однако придуманная ими письменность – клинопись, при которой знаки выдавливаются палочкой (стилом) на табличке из сырой глины, – быстро распространилась на все Междуречье и стала основной письменностью древних государств Ближнего Востока.
И это далеко не единственное, чему другие народы могли научиться у шумеров.
Еще около 6000 лет назад шумеры применяли в медицине, которая в те времена была неразрывно связана с косметологией, массу лекарственных растений. Известно, например, что в качестве притираний и компрессов они использовали груши и фиги, молодые побеги сливы и ивы. На клинописной табличке, найденной на территории древнего Шумера, упоминаются мирт, чабрец и древесная смола, а также описаны способы использования их на практике. Иногда к растительным смесям шумерские лекари добавляли ингредиенты животного и минерального происхождения.
Компоненты смеси растворяли в воде, иногда использовали вместо нее хмельной напиток – вино и пиво. К воде отношение было особое. Ведь сам бог мудрости Эа ведал водными глубинами. Потому в Месопотамии он считался и покровителем врачевателей. Тайну водяных свойств Эа передавал лекарям асу, что означает «знающие воду». Их символом была рыба, а атрибутом – кувшин с водой и курильница с углями, то есть сосуд для сжигания благовоний. Постепенно гигиенические процедуры приобрели черты ритуала: он включал омовение рук, тела, многочисленные полоскания…
Древние шумеры знали, что при растворении в воде пепла растений получается щелочь, и обнаружили особое влияние такого раствора на жиры и масла, открыв, таким образом, то, что мы сейчас называем мылом.
Сменившие шумерийцев вавилоняне, а позже ассирийцы унаследовали их знания, развили их и обогатили. Так, например, в рецептуру многих препаратов стали добавлять корень солодки, льняное семя, дурман, белену, молодые почки различных растений. Заметив, что солнце вредит растениям и они теряют свои целебные свойства, начали высушивать зелень в тени…
Еще во времена Шумера высоко ценились ароматические свойства растений, а археологи располагают фактами, что и ранее жители Междуречья умели изготавливать масла для притираний. Местные врачи обладали навыками извлечения экстрактов, смешивания и сохранения препаратов. Именно от народов Древнего Междуречья египтяне впоследствии заимствовали рецепты своих драгоценных благовоний.
Шумеры применяли экстракты, отвары кедровой хвои в виде компрессов и припарок.
Целебные свойства ароматов считались сверхъестественными и открывались только посвященным, то есть жрецам. Широко практиковался массаж с употреблением различных масел и их смесей. Использование притираний стало признаком цивилизованного человека.
Также шумеры считали целебной нефть и принимали в ней ванны. Сегодня такой способ лечения вызывает недоумение, но не стоит спешить с выводами. Лечебные свойства нефти, с древних времен добываемой в районе города Нафталан (на территории современного Азербайджана), высоко ценятся и в наши дни.
Применение водных процедур, массажа и ароматерапии дополнялось магическими формулами и обрядами. Так, камни наделялись мистической и целебной силой. Их обожествляли, им поклонялись, с их помощью лечили болезни и отводили беду… То, что сейчас называют стоунотерапией – лечением камнями, на самом деле является очень древним методом врачевания. По мнению народов, населявших Двуречье, сила камня исцеляла тело и укрепляла дух, помогала в делах и очищала помыслы…
При помощи драгоценных камней лечилась преимущественно шумерская знать. Простые смертные довольствовались лежанием на горячей морской гальке, многим было известно и о целебных свойствах вулканических камней… Тогда же было отмечено, что горячие камни по-разному воздействуют на каждого человека: одному помогают избавиться от болей в спине, другому – снять нервное напряжение, третьему – укрепить иммунитет или избавиться от токсинов и шлаков, четвертому – улучшить настроение и расслабиться… Постепенно был выработан комплекс процедур, суть которых заключалась в прикладывании к определенным точкам тела камней и использовании притираний. Это вело к общему омоложению и оздоровлению организма.
Благодаря древним глиняным табличкам мы знаем, что уже в те времена начала развиваться стоматология. Врачи проводили лечение методами простейшей хирургии, причем даже применялось обезболивание с помощью наркотиков. Кстати, в Шумере была обнаружена зубочистка из золота, которую считают древнейшей в мире.
Щедро вознаграждаемые в случае успешного лечения, древние «стоматологи», тем не менее, рисковали навлечь на себя серьезные неприятности, если оказание медицинской помощи приводило к трагедии. В Законах Хаммурапи определяется следующее наказание для нерадивого врача: «Если кто-либо серьезно повреждает чужой зуб, он будет лишен его собственного зуба». Одновременно: «Если кто-либо незначительно повреждает чужой зуб, он заплатит треть мины серебра».
К состоянию зубов обитатели Междуречья относились весьма серьезно, так как по их состоянию можно было провести диагностику всего организма и даже предсказать с определенной долей вероятности течение болезни…
Как бы далеко ни ушли мы во времени от врачей древнего Шумера, некоторые их методы и рекомендации мы используем до сих пор, стремясь оздоровить и омолодить собственный организм. К ним относятся, например, применение SPA-процедур, различные виды массажа и, конечно же, привычка регулярно посещать стоматолога…

Читайте также:  Тетрациклин мазь рецепт на латыни

@музыка: Шумерская народная музыка с сайта В.В. Емели о культуре Древней Месопотамии

Источник

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо.

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***.

Салат слоеный с курицей и черносливом Ингредиенты : 🔸куриная грудк.

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур.

Метки

Рубрики

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Косметические рецепты от древних шумеров

Косметические рецепты от древних шумеров

Косметология, парфюмерия, ароматерапия – всевозможные ухищрения, которые способны сделать наше тело здоровым и привлекательным, оказывается, были известны в далеком прошлом. Так, многие косметические рецепты пришли к нам от почти мифических ныне жителей Древнего Шумера, Вавилона и Ассирии, населявших Междуречье.

85303064 3085196 1 26

За четыре тысячи лет до Рождества Христова в Южной Месопотамии, что в междуречье Тигра и Евфрата (территория современного Ирака), появился народ, называвший себя шумеры, или «черноголовые». Откуда они пришли или хотя бы к какой расе принадлежали, до сих пор неизвестно.

4

Их внешний вид, язык, культура были совершенно чужды племенам, жившим в те времена в Месопотамии. Более того, шумерский язык не родственен ни одному из сохранившихся до наших дней языков! Однако придуманная ими письменность – клинопись, при которой знаки выдавливаются палочкой (стилом) на табличке из сырой глины, – быстро распространилась на все Междуречье и стала основной письменностью древних государств Ближнего Востока.

6

И это далеко не единственное, чему другие народы могли научиться у шумеров.

Еще около 6000 лет назад шумеры применяли в медицине, которая в те времена была неразрывно связана с косметологией, массу лекарственных растений. Известно, например, что в качестве притираний и компрессов они использовали груши и фиги, молодые побеги сливы и ивы. На клинописной табличке, найденной на территории древнего Шумера, упоминаются мирт, чабрец и древесная смола, а также описаны способы использования их на практике. Иногда к растительным смесям шумерские лекари добавляли ингредиенты животного и минерального происхождения.

Читайте также:  Слабительное для похудения рецепт

2

Компоненты смеси растворяли в воде, иногда использовали вместо нее хмельной напиток – вино и пиво. К воде отношение было особое. Ведь сам бог мудрости Эа ведал водными глубинами. Потому в Месопотамии он считался и покровителем врачевателей. Тайну водяных свойств Эа передавал лекарям асу, что означает «знающие воду». Их символом была рыба, а атрибутом – кувшин с водой и курильница с углями, то есть сосуд для сжигания благовоний. Постепенно гигиенические процедуры приобрели черты ритуала: он включал омовение рук, тела, многочисленные полоскания…

Древние шумеры знали, что при растворении в воде пепла растений получается щелочь, и обнаружили особое влияние такого раствора на жиры и масла, открыв, таким образом, то, что мы сейчас называем мылом.

Сменившие шумерийцев вавилоняне, а позже ассирийцы унаследовали их знания, развили их и обогатили. Так, например, в рецептуру многих препаратов стали добавлять корень солодки, льняное семя, дурман, белену, молодые почки различных растений. Заметив, что солнце вредит растениям и они теряют свои целебные свойства, начали высушивать зелень в тени…

Еще во времена Шумера высоко ценились ароматические свойства растений, а археологи располагают фактами, что и ранее жители Междуречья умели изготавливать масла для притираний. Местные врачи обладали навыками извлечения экстрактов, смешивания и сохранения препаратов. Именно от народов Древнего Междуречья египтяне впоследствии заимствовали рецепты своих драгоценных благовоний.

Шумеры применяли экстракты, отвары кедровой хвои в виде компрессов и припарок.

3

Целебные свойства ароматов считались сверхъестественными и открывались только посвященным, то есть жрецам. Широко практиковался массаж с употреблением различных масел и их смесей. Использование притираний стало признаком цивилизованного человека.

Также шумеры считали целебной нефть и принимали в ней ванны. Сегодня такой способ лечения вызывает недоумение, но не стоит спешить с выводами. Лечебные свойства нефти, с древних времен добываемой в районе города Нафталан (на территории современного Азербайджана), высоко ценятся и в наши дни.

7

Применение водных процедур, массажа и ароматерапии дополнялось магическими формулами и обрядами. Так, камни наделялись мистической и целебной силой. Их обожествляли, им поклонялись, с их помощью лечили болезни и отводили беду… То, что сейчас называют стоунотерапией – лечением камнями, на самом деле является очень древним методом врачевания. По мнению народов, населявших Двуречье, сила камня исцеляла тело и укрепляла дух, помогала в делах и очищала помыслы…

При помощи драгоценных камней лечилась преимущественно шумерская знать. Простые смертные довольствовались лежанием на горячей морской гальке, многим было известно и о целебных свойствах вулканических камней… Тогда же было отмечено, что горячие камни по-разному воздействуют на каждого человека: одному помогают избавиться от болей в спине, другому – снять нервное напряжение, третьему – укрепить иммунитет или избавиться от токсинов и шлаков, четвертому – улучшить настроение и расслабиться… Постепенно был выработан комплекс процедур, суть которых заключалась в прикладывании к определенным точкам тела камней и использовании притираний. Это вело к общему омоложению и оздоровлению организма.

5

Благодаря древним глиняным табличкам мы знаем, что уже в те времена начала развиваться стоматология. Врачи проводили лечение методами простейшей хирургии, причем даже применялось обезболивание с помощью наркотиков. Кстати, в Шумере была обнаружена зубочистка из золота, которую считают древнейшей в мире.

Щедро вознаграждаемые в случае успешного лечения, древние «стоматологи», тем не менее, рисковали навлечь на себя серьезные неприятности, если оказание медицинской помощи приводило к трагедии. В Законах Хаммурапи определяется следующее наказание для нерадивого врача: «Если кто-либо серьезно повреждает чужой зуб, он будет лишен его собственного зуба». Одновременно: «Если кто-либо незначительно повреждает чужой зуб, он заплатит треть мины серебра».

К состоянию зубов обитатели Междуречья относились весьма серьезно, так как по их состоянию можно было провести диагностику всего организма и даже предсказать с определенной долей вероятности течение болезни…

Как бы далеко ни ушли мы во времени от врачей древнего Шумера, некоторые их методы и рекомендации мы используем до сих пор, стремясь оздоровить и омолодить собственный организм. К ним относятся, например, применение SPA-процедур, различные виды массажа и, конечно же, привычка регулярно посещать стоматолога…

Бодрости и оптимизма!)

*Безопасный крем Lakshma Maxxi для отбеливания пигментных пятен на различных участках кожи. Уникальная формула в основе крема открывает невероятные возможности широкого применения!

Источник

Поделиться с друзьями
admin
Ваша безопасность
Adblock
detector