Домашние конфеты
Рецептов в коллекции: 22
-18шт готовые шоколадные корпуса в виде чашечек из тёмного 56% шоколада (объём 1 чашечки = 10 мл., общий вес =100 гр)
для шоколадно-ореховой помадки:
-17гр коричневый сахар демерара
20 декабря 2012, 22:21
-192гр шоколадная глазурь
-25гр вафельная крошка
рецептура пралинового корпуса:
12 декабря 2012, 20:36
ореховая смесь — 300 гр.
сахар коричневый «мистраль» — 150 гр.
белый шоколад — 100 гр.
черный шоколад — 100 гр.
15 декабря 2015, 23:15
овсяные хлопья — 250 мл.
сахар коричневый демерара — 60 гр
белок сырой яичный — 40 мл.
15 декабря 2015, 13:39
шоколад молочный – 100 г
шоколад горький – 200 г
шоколад белый – 150 г
масло сливочное – 50 г
05 апреля 2010, 22:57
сухое молоко 200 мл.
масло сливочное 100 гр.
20 августа 2009, 07:04
шоколад горький 200 г
26 февраля 2015, 11:22
1 желток, 35 гр. слив. масла
0,75 ч.л. соды,сметана+варенная сгущёнка
18 февраля 2015, 10:44
орехи-50-70 гр( уменя были грецкие и миндаль)
шоколад- 100 гр( у меня был горький и молочный)
какао, кунжут для украшения
10 декабря 2012, 11:32
5-7 любых цитрусов фруктов
23 февраля 2011, 06:14
100 гр. лесных орехов (фундук)
сок 0,5 лимона (можно и цедру добавить)
06 марта 2014, 08:44
1 пачка обычных, сладких кукурузных палочек (маленькая упаковка)
0,5 банки сгущенного молока
100 гр. сливочного масла
миндаль (цельные ядра)
24 апреля 2013, 12:11
малина замороженная — 80 г
сахар мистраль тростниковый нерафинированный — 80 г
малиновый сироп — 1 ст.л.
белок сырого яйца — 1 шт.
желатин (порошок) — 5 г
малина свежая — 50 г
14 декабря 2015, 23:21
100 гр. сушеных бананов,
100 гр. смеси орехов (миндаль, кешью, фундук),
60 мл. свежевыжатого апельсинового сока,
семена кунжута для обсыпки
26 ноября 2014, 09:34
ананасовая мякоть — 450 гр
сахар коричневый «мистраль» — 100 гр
ванильный сахар — 0,5 ч.л.
или свои любимые специи!
30 августа 2015, 23:00
печенье шоколадное овсяное — 120 г
ликёр кофейный — 25 мл.
сливочное масло — 25 г
шоколад с орешками — 50 г
27 февраля 2016, 10:43
груша вяленая — 200 г
груша сушеная — 200 г
сливки сгущенные — 3-4 ст л
кокосовая стружка — 30 г
01 ноября 2015, 16:54
фасоль красная сухая — 150 г
сухофрукты (здесь курага и два вида изюма) — 100 г
22 рецепта домашних конфет
Домашние маршмеллоу
1 Заливаем желатин прохладной водой, оставляем его на 15-20 минут.
2 Готовим сахарный сироп: в сотейник с сахаром наливаем оставшуюся воду (140 мл), нагреваем, постоянно помешивая ложкой. Стараемся не доводить сироп до кипения.
3 Охлаждаем сахарный сироп и вводим желатин.
4 Тщательно перемешиваем и подогреваем, пока смесь не станет однородной и желатин не растворится. Вводим в кастрюлю щепотку ванилина. Ждем, пока масса слегка остынет, начинаем взбивать маршмеллоу.
5 Взбиваем до пышной, воздушной и плотной пены.
6 Выкладываем белую пену в форму, предварительно застелив ее пищевой пленкой, смазанной маслом. Охлаждаем маршмеллоу 3-4 часа.
7 Готовые желейные конфетки нарезаем порционными кубиками, обваливаем в кокосовой стружке или крахмале, подаем с горячим кофе или какао.
Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами
1 Курагу и чернослив порезать на небольшие кусочки. Лимон и апельсин вымыть, обсушить и натереть цедру на терке.
2 Смешать в миске орехи, курагу, чернослив и муку.
3 Добавить апельсиновую и лимонную цедру, все перемешать.
4 В сотейник с тяжелым дном растопить мед и сахар, довести до кипения при постоянном помешивании и варить около 3 минут.
5 Снять кастрюлю с плиты, добавить шоколад, помешивать, пока шоколад полностью не растопится.
6 Перелить шоколадно-медовую смесь в миску с орехами и хорошо перемешиваем.
7 Переложить получившуюся массу на промасленную пекарскую бумагу (размер противня 30х20 см). Выпекать при 175С 30 минут. Следите, чтобы края не подгорели. Достать форму из духовки и переложить получившуюся плитку вместе с бумагой на разделочную доску.
8 Когда плитка остынет, нарезать на кусочки.
Шоколадные трюфели
1 Шоколад наломать маленькими кусочками и растопить на водяной бане. Миски с растопленным шоколадом накрыть салфеткой и оставить при комнатной температуре.
2 Сливки взбить, добавить размягченное сливочное масло и размешать до однородного состояния.
3 В сливочную массу тонкой струйкой влить шоколад, постоянно помешивая. Добавить виски и перемешать. Венчиком хорошо взбить эту массу.
4 Орехи измельчить и добавить в шоколадную массу. Миску убрать в холодильник примерно на 1 час. За это время масса станет более плотной, но достаточно пластичной, чтобы из нее можно было лепить.
5 Чайной ложкой сформовать шарик, затем обровнять его руками. Лепить лучше всего влажными руками, поэтому заранее поставьте рядом миску с водой.
6 Стружку белого шоколада насыпать на плоскую поверхность. Каждый шарик обваливают в белой стружке, а затем укладывают в бумажные формочки. Перед употреблением трюфели поставить в холодильник хотя бы на 1-2 часа.
Кнэкк (Knäck)
1 На 35 штучек нам понадобится: 50 мл 40%-х сливок, 100 мл (полстакана) сахара и столько же светлого сахарного сиропа. А так же 1/4 стакана колотого миндаля.
2 Смешиваем сливки, сахар и сироп в форме для микроволновки и варим в микроволновой печи под 600 W около 8 минут. Осторожно достаём и вмешиваем туда колотый миндаль.
4 можно спросить Bettan про конфеты на форуме
Тыквенный мармелад
1 Выбираем сочную, спелую и свежую тыкву, очищаем ее от толстой кожуры, шинкуем брусочками, выкладываем в кастрюлю и наливаем воду.
2 Варим тыкву до мягкости.
3 Кусочки вареной тыквы выкладываем в чашу блендера и измельчаем до состояния пюре.
4 В чашу с фруктовым желе наливаем крутой кипяток и тщательно размешиваем массу (пока она не станет однородной).
5 Выливаем желейную массу в чашу с тыквенным пюре.
6 Смешиваем все составляющие. Выливаем тыквенную заготовку в чашу, предварительно застелив ее пищевой бумагой или пленкой. Охлаждаем тыквенный мармелад 3-5 часов. Готовый десерт выкладываем на тарелку, нарезаем небольшими кубиками и наслаждаемся натуральным тыквенным мармеладом. Приятного аппетита!
Cappucinopraliner (шоколадные конфеты со вкусом каппучино)
1 А вот это самые любимые мои конфеты на Рождество. И готовить их несложно. Получилось 35 штук. Понадобилось: 75 мл 40%-х сливок, 150 г чёрного шоколада, 30-35 г белого шоколада и 2 ст.л. холодного крепкого кофе.
2 Довести до кипения сливки, растворить в них черный шоколад. Добавить кофе и хорошо размешать.
4 подробный рецепт этих и других конфет вы найдете на форуме
Виноградный мармелад
1 У винограда отделяем ягоды от веточек.
2 Выкладываем плоды в стеклянную чашку, измельчаем их толкушкой. Выкладываем получившуюся виноградную массу в кастрюлю, добавляем воду (200 мл), готовим настой 15 минут. Добавить сахар, кислоту, перемешиваем и готовим напиток еще 3-5 минут.
3 Заливаем желатин крутым кипятком (100 мл), смешиваем составляющие.
4 Процеживаем виноградную массу и выливаем получившийся сок в миску.
5 Добавляем в массу желатин, тщательно смешиваем ингредиенты, выливаем заготовку для мармелада в чашу (предварительно застелив ее пищевой пленкой или бумагой). Охлаждаем мармелад 4-6 часов, нарезаем порционными сегментами, наслаждаемся виноградным мармеладом в любое время. Приятного аппетита!
Творожные конфеты без сахара
1 Берем необходимое количество нежирного творога и слегка разбавляем его водой. Тщательно размешиваем до кашицеобразного состояния, после чего добавляем ванилин и стевию.
2 Какао-порошок смешиваем со стевией в отдельной посуде. Из творожной сладкой массы руками формируем шарики или цилиндры, которые затем аккуратно обваливаем в заранее приготовленном сладком какао-порошке.
3 Выкладываем полученные творожно-шоколадные конфеты на тарелку и ставим в холодильник для на 1-2 часа. Сладкое низкокалорийное угощение готово! Калорийность 1 порции таких творожно-шоколадных конфет составляет примерно 80 ккал, при этом лакомство почти не содержит жиров и простых углеводов, что окажет положительное влияние на вашу фигуру.
Клубничные мармелад на агаре
1 Подготавливаем все ингредиенты для конфет.
2 Насыпаем в миску агар, добавляем воду, оставляем массу на 30-40 минут.
3 Измельчаем клубнику до состояния пюре. Отмеряем 180 мл ягодной массы и выкладываем ее в миску.
4 Добавляем сахар и перемешиваем.
5 Подогреваем клубнику с сахаром, оставляем ее на огне, пока не растворится сахар, а ягодное пюре не нагреется. Выливаем агар в кастрюлю, доводим желейную смесь до кипения (постоянно ее помешивая). Выливаем агар в чашу с клубникой. Варим клубничную массу 2-3 минуты.
6 Взбиваем массу миксером, пока она слегка не увеличится в размере и не станет более светлой.
7 Выкладываем десерт в форму, застеленную пищевой пленкой и охлаждаем 3-4 часа.
8 Нарезаем клубничную массу на небольшие квадратики. Клубничные желейные конфеты готовы.
Конфеты «Прохладные шарики» из детского питания
1 Мороженое заморозить в морозилке. Вынуть, развернуть, дать постоять минут 5.
2 Затем смешать его хорошенько с детским питанием. Получится довольно тугая масса.
3 Затем брать массу чайной ложкой, скатывать в шарик (сначала просто в руках), обкатывать в какао и выкладывать на тарелочку. Когда всё будет готово, поставить её в холодильник минут на 30. Приятного:)
4 подробный рецепт на форуме
1 Бурфи можно готовить как в кастрюле, так и на сковороде, как показано в этом рецепте. Для его приготовления на сковороде растапливается сливочное масло, но так, чтобы оно не подгорело.
2 Масло довести до начала кипения, добавить кунжут, тщательно перемешивать на среднем огне.
3 Цвет кунжута должен получиться нежно золотистого цвета. В этот момент сковороду нужно снять с огня, а лучше приготовленную кунжутную массу переложить в прохладную тару. Делается это для того, чтобы кунжут не пережарился на раскалённой сковороде.
4 В остывшую кунжутную массу добавить сухое молоко и сахарную пудру. Тщательно перемешать.
5 Отмечу, что сухие смеси обязательно надо добавлять в остывшую кунжутную массу! Если как следует не остудить кунжут, то готовые конфеты будут жидкими и не будут держать форму, и поэтому придётся добавлять больше сухого молока.
6 Затем, получившуюся смесь разложить в формочки для конфет и отправить застывать в морозильную камеру на 30 минут. После того как конфетки застыли, надо вынуть их из формочки и наслаждаться нежным и приятным вкусом кунжутного бурфи. Приятного аппетита!
Конфеты из сухофруктов
1 Замочить курагу и чернослив в холодной воде. Оставить на 20 минут.
2 Через 20 минут сухофрукты тщательно промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
3 Грецкие орехи промыть под проточной водой, просушить в духовке или микроволновке. Воспользовавшись ножом измельчить орехи в мелкую крошку.
4 С помощью мясорубки сделать фарш из кураги и чернослива. Добавить измельченные грецкие орехи. Хорошенько перемешать.
5 К смеси из сухофруктов и орехов добавить мед. Снова перемешать.
6 Из получившейся смеси, смачивая руки в воде, скатать небольшие шарики.
Грильяж из грецких орехов
1 Острым ножом порубить очищенные грецкие, чтобы получить кусочки примерно одинакового размера. Высыпаем кусочки орехов в сухой (без масла), хорошо прогретый сотейник и просушиваем заготовку 4-5 минут, пока ядра не приобретут нежный кремовый оттенок.
2 Тем временем подготавливаем сладкую массу: соединяем в сотейнике сахар и воду, провариваем 6-7 минут. Поверяем ее готовность, вылив небольшую каплю сахарного сиропа на блюдце. Если она не растекается, сироп получился необходимой густоты.
3 Выливаем в сахарный сироп свежевыжатый лимонный сок.
4 Высыпаем подготовленные кусочки орехов в сотейник с сахарным сиропом и аккуратно перемешиваем. Варим заготовку для грильяжа 2-3 минуты. За это время она станет более густой и плотной.
Выкладываем грильяж в форму, застеленную промасленной пекарской бумагой, ждем ее полного остывания. Когда ореховая масса полностью остынет, грильяж из грецких орехов готов.
На основе такого лакомства можно сделать и домашние конфеты. Для этого необходимо разделить получившуюся сладкую плитку на порционные сегменты и опустить кусочки в миску с растопленным шоколадом. Так вы создадите невероятно аппетитные конфетки, которые можно употреблять уже через несколько минут. Приятного аппетита!
Курага в шоколаде
1 Курагу помойте и обсушите бумажной салфеткой, а лучше оставьте сушеный абрикос на бумаге, чтобы он хорошо высох и на нем не осталось капель влаги.
2 Шоколад поломайте кусочками, сложите в миску, отправьте в микроволновку и растопите. При этом не доводите до кипения. Он должен только стать мягким.
3 Зубочисткой или шпажкой берите курагу и окунайте в шоколадную глазурь, чтобы она полностью оказалась покрыта шоколадом.
4 Выкладывайте лакомство на пергаментную бумагу. Отправьте конфеты застывать в холодильник. Домашние конфеты будут готовы через 15 минут. По желанию, если хотите увеличить шоколадный слой, то повторите подобную процедуру и снова отправьте конфеты в холодильник. После чего сервируйте угощение к столу или храните в холодильнике.
Апельсиново-ореховые конфеты
1 На сухой сковороде умеренно обжариваем арахис до такого состояния, чтобы с ядер легко снималась коричневая пленочка. Пересыпав арахис в тарелку, даем ему остыть, после чего освобождаем от сухой оболочки.
2 Очищенный арахис ссыпаем в блендер. Перемалываем орехи до средней фракции, не превращая в пасту, после чего перекладываем в небольшую эмалированную емкость.
3 Сполоснув апельсин, режем его на 8 частей, внутри удаляем косточки. Также блендером перемалываем фрукт в жидкую кашицу.
4 Измельченный апельсин добавляем к обработанным ранее орехам. Туда же льем мед и водку.
5 Перемешав столовой ложкой, получаем светлую жидковатую смесь. Ставим ее на медленный огонь и при частом помешивании варим полчаса, не давая прилипать ко дну емкости. За время варки лишняя влага должна выпариться, а конфетная масса стать густой и потемнеть. Оставляем ее остывать до комнатной температуры.
6 В плоскую тарелку насыпаем порошок какао. Чайной ложкой набираем конфетную смесь и катаем из нее шарик просто между ладонями. Каждый шарик обваливаем в какао, липкая смесь быстро «обрастает» коричневым порошком. Готовые апельсиново-ореховые конфеты складываем в вазочку либо на тарелку. Лакомиться ими можно сразу после приготовления, а оставшиеся экземпляры хранить в холодильнике.
Домашние конфеты из печенья с черносливом
1 Чернослив вымойте и обсушите на бумажном полотенце. Печенье разломайте руками на мелкие кусочки, сложите в чашу процессора и измельчите в крошку. Затем заложите следующую порцию кусочков печенья и проделайте те же действия. Пересыпьте весь порошок из печенья в глубокую миску.
2 Мягкое сливочное масло распределите по всей поверхности измельченного печенья и перемешивайте ложкой до получения однородной пластичной массы.
3 Прибавьте к этой массе какао-порошком и хорошо перемешайте, чтобы тесто окрасилось полностью.
4 Если цвет кажется слишком светлым, можно положить чуть больше какао, но не переборщите, иначе во вкусе появится горчинка.
5 Возьмите тарелку с ровной поверхностью или разделочную доску. Ложкой отделите немного массы из печенья, сформуйте из него небольшую плоскую лепешку. В середину положите черносливину, затем края заверните наверх.
Конфеты из смеси для детского питания с фундуком
1 Готовятся конфеты из детской молочной смеси очень и очень просто. Для начала нарезаем сливочное масло кусочками.
2 К маслу добавить сахар, молоко и отправляем на кухонную плиту.
3 Включаем небольшой огонь, даем продуктам растаять и соединиться. Смесь должна закипеть, после чего сразу выключаем конфорку. Оставляем минут на 10 для охлаждения.
4 Через 10 минут добавить небольшими порциями молочную смесь, хорошо вымешивая массу. Она должна стать пластичной и однородной.
5 Вот основа для конфет и готова.
6 Начинаем лепить. Для этого отрываем от получившегося теста небольшие кусочки, распределяем в ладони в лепешку и кладем в серединку фундук.
7 Катаем шарик с орешком внутри. Затем обваливаем его в кокосовой стружке. Точно так же лепим остальные конфетки, отправляя их затем в холодильник. Через пару часов достаем готовые конфеты. Угощайтесь!
Малиновые леденцы с имбирем и мёдом
1 Подготовить малину и имбирь для леденцов.
2 Сахар растворить в воде, нагревая на небольшом огне.
3 В кипящий раствор добавляем гвоздику и ломтики имбиря.
4 Затем положить в сахарный сироп мед.
5 Через 5 минут, чтобы конфеты не стали слишком пряными, имбирь и гвоздику можно выловить шумовкой, и положить ягоды замороженной малины. Для того чтобы конфеты были идеально гладкими и ровными, вместо целых ягод можно добавить ягодный сок или предварительно протереть малину через металлическое сито.
6 Полученный раствор разливаем в формочки. Ждем, пока малиновые леденцы полностью остынут, а затем переложить их на тарелку. Домашние леденцы готовы.
Мармелад из красной смородины
1 Пюре проварить с сахаром около 10 минут, добавить остатки сахара с пектином и варить 5 минут.
2 Красную смородину промыть, откинуть на дуршлаг, и когда вся вода с ягод стечет, удалить веточки. Ягоды без веточек пересыпать в небольшую кастрюлю, влить примерно 1/4 стакана воды и поставить на слабый огонь. Довести под крышкой до кипения. Когда ягоды начнут лопаться, снять кастрюлю с огня.
3 Переложить смородину в сито и протереть, чтобы удалить семена и кожицу.
4 Ягодное пюре перелить в небольшой ковш, всыпать сахар (1-2 ст.л. сахара отложить в сторону), перемешать и поставить на слабый огонь. Довести смородиновое пюре с сахаром до кипения и варить пару минут, непрерывно помешивая.
5 В небольшой чашке смешать пектин с отложенным сахаром и высыпать в смородиновое пюре. Активно перемешать, чтобы не образовались комочки. Уменьшить огонь и, помешивая, варить ягодное пюре с сахаром и пектином около 5 минут.
6 Перелить загустевшую массу мармелада в форму подходящего размера, предварительно застелив её пекарской бумагой. Оставить при комнатной температуре на 24 часа. Через сутки застелить бумагой для выпечки плоскую рабочую поверхность, на неё перевернуть мармелад и оставить еще на 24 часа. Готовый смородиновый мармелад нарезать на кусочки влажным ножом. По желанию каждый кусочек мармелада обвалять в мелком сахаре или сахарной пудре. Мармелад из красной смородины хранится в контейнер с крышкой при комнатной температуре до 3х месяцев.
Брусничный мармелад с апельсином
1 Бруснику перебрать, удалить весь мусор, промыть и откинуть на дуршлаг. Затем пересыпать ягоды в небольшую кастрюлю и влить примерно 1/4 стакана воды. Поставить кастрюлю на огонь и довести под крышкой до кипения. Когда ягоды начнут лопаться, снять кастрюлю с огня, переложить содержимое в другую миску (вместе с жидкостью) и измельчить погружным блендером.
2 По частям протереть брусничное пюре через металлическое сито, чтобы удалить семена и кожицу.
3 Переложить ягодное пюре в небольшой ковш, всыпать сахар (1-2 ст.л. сахара отложить в сторону), перемешать и поставить на слабый огонь.
4 В это время с апельсина снять цедру, почистить и вырезать острым тонким ножом апельсиновую мякоть, полностью удаляя белые пленки. Апельсиновую мякоть вместе с соком измельчить погружным блендером.
5 Перелить апельсиновую массу вместе с цедрой в брусничное пюре с сахаром, довести до кипения и проварить пару минут, непрерывно помешивая.
6 В небольшой миске смешать пектин с отложенными 1-2 ст.л. сахара. Когда сахар полностью растворится в бруснично-апельсиновом пюре, добавить смешанный с сахаром пектин, быстро и тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. Уменьшить огонь и, помешивая, варить ягодное пюре с сахаром и пектином около 5 минут.
7 Осталось только переложить загустевшую массу мармелада в форму подходящего размера, предварительно застелив её пекарской бумагой. Разровнять лопаткой поверхность и оставить при комнатной температуре на 24 часа. Через сутки застелить бумагой для выпечки плоскую рабочую поверхность, на неё перевернуть мармелад и оставить еще на 24 часа. Готовый брусничный мармелад с апельсином нарезать на кусочки и обвалять в мелком сахаре. Мармелад прекрасно хранится в контейнер с крышкой при комнатной температуре.
Мармелад из черники
1 Чернику перебрать, удалить все листики и ветки, промыть и откинуть на дуршлаг. Когда вся вода стечет, переложить ягоды на полотенце, чтобы удалить остатки влаги. Подготовленную чернику пюрировать погружным блендером.
2 По частям протереть ягодное пюре через металлическое сито, чтобы удалить семена и черничную кожицу.
3 Переложить ягодное пюре в небольшой ковш, всыпать сахар (1-2 ст.л. сахара отложить в сторону), перемешать и поставить на огонь. Довести черничное пюре с сахаром до кипения и варить 5 минут, непрерывно помешивая.
4 В отдельной миске смешать пектин с отложенным сахаром. Когда сахар полностью растворится в ягодном пюре, добавить смешанный с сахаром пектин и тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. Уменьшить огонь и, помешивая, варить черничное пюре с сахаром и пектином, около 10 минут.
5 Форму подходящего размера застелить пекарской бумагой и перелить горячую массу. Разровнять лопаткой и оставить мармелад при комнатной температуре на 24 часа. Через сутки застелить бумагой для выпечки плоскую рабочую поверхность и на неё перевернуть мармелад. Оставить еще на 24 часа. Готовый черничный мармелад нарезать кубиками или ромбиками и обвалять в мелком сахаре. Черничный мармелад готов. Осталось переложить его в контейнер с крышкой и хранить при комнатной температуре. Если следить, чтобы на мармелад не попадали прямые солнечные лучи, от которых он может подтаять, то сладость прекрасно хранится 3 и более месяцев.
Домашняя халва с медом и клюквой
1 Семена подсолнечника выложите на сухую сковороду. Слегка подсушите их на среднем огне. Не допускайте подгорания семян, чтобы не испортить вкус халвы. Переложите семена в небольшую емкость. Дайте им немного остыть. Небольшими порциями всыпайте семена в чашу кофемолки.
2 Измельчите семена подсолнечника. Они должны представлять собой однородную и маслянистую массу. Аккуратно выложите молотые семена из чаши кофемолки в миску.
3 Измельченные семена смешайте с медом. Тщательно разотрите массу ложкой. Халва должна получиться влажной и слегка рассыпчатой.
4 Вяленую клюкву промойте и высушите. Ягоды измельчите ножом. Добавьте в халву клюкву. Аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились в общей массе.
5 Чтобы подать халву порционно, можно воспользоваться формочками из пищевого силикона. Они должны быть сухими. Наполните каждую форму рассыпчатой халвой.
6 Уплотните массу с помощью ложки или руками. Поместите форму в прохладное место на 20 минут.
7 Застывшую халву необходимо достать из формы. Для этого переверните формочки и, надавливая на центр каждой из них, извлеките халву. Медовая халва отлично хранится как в холодильнике, так и при комнатной температуре.