Сборник рецептов
Закуски, супы, горячее, десерты. Все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Очень важный момент для спешаших по неотложным многочисленным делам женщин и мужчин.
Ароматные пирожки с разнообразными начинками и тающие во рту сочники, всевозможные пироги и булочки – мало найдется людей, равнодушных к хорошей выпечке! Она – замечательное завершение любого обеда.
Любой хозяйке хотелось бы радовать своих родных и гостей чем-нибудь вкусненьким. Но иногда просто не хватает времени подолгу стоять у плиты и следить за процессом приготовления пищи. А ещё не всегда.
Ничто так не возбуждает аппетит, как острый вкус, дразнящий запах и привлекательный вид блюда. Большая часть этой книги посвящена искусству приготовления любимой и всегда модной закуски – салату. Эта.
К предлагаемым рецептам необходимы:
. и только тогда вы сможете приготовить
и съесть нижеследующее.
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие.
По результатам кулинарного конкурса, который провел Клуб, мы отобрали самые лучшие рецепты наших читателей. Тысячи членов Клуба поделились своими коронными блюдами, которые они готовят для своих.
Казалось бы, сколько кулинарных рецептов уже известно всему миру, и придумать что-то новое уже просто невозможно. Но! В этой книге каждая хозяйка найдет для себя что-то новенькое! Она просто изобилует.
Издание представляет собой сборник рецептов приготовления плова на любой вкус, а также других блюд восточной кухни.
С помощью этой книги вы научитесь готовить суши, роллы и множество других блюд кухни Японии.
Купили хлебопечку? Поздравляем, это ценнейшее приобретение для любого дома! Теперь вы сможете каждый день радовать своих домашних горячим хлебом и ароматной выпечкой! А книга подскажет простые, но.
В настоящей книге собрано множество интересных рецептов супов: мясные, грибные, овощные, летние и зимние, острые, легкие, с картофелем и без, постные и наваристые и т. д. – на любой сезон и на любой.
Любите готовить и устраивать праздники? Не знаете, чем еще удивить взыскательных гостей? В книге собраны лучшие рецепты мясных, рыбных, овощных, вегетарианских, а также фруктовых и десертных салатов.
Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная.
Эта книга предназначена для тех, кто хочет овладеть секретами «быстрой кухни».
В ней изложены основы скоростного метода приготовления пищи, представлено около 1000 рецептов, используя которые вы.
Что мы знаем о холодцах и студнях, кроме того, что это нечто вкусное и дрожащее? Если Вы заглянете в сборник наших рецептов, то поймете, что ничего… Но вот и появился повод: желая обогатить новым.
В этой книге предложены всевозможные рецепты из теста: пироги и пирожки, кексы и куличи, блины, пельмени. А также начинки для этих изделий.
Приложения с лучшими рецептами на Android
22.06.2021, Дмитрий Баринов
Бесплатные приложения с рецептами на Android — отличная замена множеству кулинарных книг, пылящихся на полках. Ведь с помощью маленьких и шустреньких программ можно легко стать настоящим кулинаром! Ну, или хотя бы попытаться. В сегодняшней статье разбираем ТОП-10 приложений с рецептами для Android-устройств, с помощью которых можно легко постичь все тонкости кулинарных шедевров.
Простые рецепты
Эта программа сосредоточена, в основном, на вкусных и простых рецептах. Приготовить блюда, представленные в программе, сможет даже новичок, а ингредиенты, скорее всего, найдутся в холодильнике или в ближайшем магазине. У каждого рецепта указано время приготовления, энергетическая ценность и специальные теги для поиска. Приготовление блюда разделено на этапы, каждый из которых подкрепляется фотографией. Также, в программе есть поиск по имеющимся ингредиентам, множество категорий, возможность сохранения рецептов в избранные и добавление приватных заметок к блюдам.
Рецепты с фото
Здесь собрано более 2000 бесплатных рецептов, к которым добавлены все необходимые ингредиенты и их количество, примерное время готовки, а также фотографии к каждому шагу приготовления. Большинство блюд очень легкие: готовятся из знакомых продуктов, которые есть в любом холодильнике. Для любителей бытовой техники есть категории для мультиварки, хлебопечки или аэрогриля.
Книга рецептов
В данной книге собрано более 7000 рецептов, разделенных по категориям: первые блюда, мясные, рыбные, салаты, выпечка, блины, роллы и так далее. Присутствуют и необычные категории: например, постная кухня и блюда для веганов. Понравившиеся рецепты можно добавлять в избранное или делиться им с друзьями. Также присутствует ночной режим, офлайн-режим и иллюстрации к каждому блюду. Приложение запоминает место, на котором вы остановились и позволяет продолжить чтение с того же места.
Kitchen Stories
Удобное и функциональное приложение в не менее красивой обертке. Все блюда здесь сгруппированы по категориям, также есть фильтрация и поиск по словам. Большинство блюд сопровождаются не только фотографиями, но и видеоинструкциями. Для новичков присутствует раздел с подсказками и советами. И, наконец, программа позволяет формировать список покупок из выбранных ингредиентов. Единственный минус — некоторые рецепты не переведены на русский язык.
Что готовим?
Главная особенность данной программы — подбор рецептов из тех ингредиентов, которые есть в холодильнике. При запуске на экране появится значок холодильника: нажмите на него и внесите в список имеющиеся продукты. Приложение выдаст вам список блюд, которые вы сможете приготовить прямо сейчас. Также в программу встроен список покупок из выбранных ингредиентов, разделение блюд на категории и иллюстрации. А за целых 45 рублей можно приобрести премиум-версию: она добавит пакет дополнительных рецептов и возможность пересылать списки ингредиентов через мессенджеры.
Tasty
Отличное приложение, у которого есть один существенный минус: отсутствие русификации. Зато есть подробные видеоинструкции, пошаговое приготовление и иллюстрации, рекомендации к следующему приему пищи в зависимости от времени суток, разделение на категории и система избранного. Также Tasty можно связать с аккаунтом в социальной сети и делиться там полезными ссылками.
Patee
45 000 рецептов! И у каждого есть подробное описание по приготовлению, калорийность, пищевая ценность и иллюстрации. В программу также встроено свое кулинарное сообщество: можно создать личную кулинарную книгу и подписываться на других пользователей. Также присутствуют сборники рецептов на праздники и комментарии к блюдам. Но все это — в премиум-версии программы, а в бесплатной — 25 000 блюд и куча рекламы.
KIVACH
Кивач — это только здоровые рецепты от ресторана диетического питания. В их мобильном приложении собраны уникальные блюда, чтобы возможность приготовить здоровую пищу была в любое время. В программе есть и повседневное меню, и праздничное, например, новогоднее. Также встроен поиск по ингредиентам, сложности и времени приготовления. А к каждой инструкции представлена фотография с эффектной подачей блюда.
Готовим дома
Данное приложение подойдет для тех, кто еще только учиться создавать кулинарные шедевры. Рецепты здесь простые, легкие, из минимума ингредиентов. Программа отличается подробной инструкцией к каждому блюду, а также гифками для каждого этапа приготовления. Помимо этого есть интересные разделы: национальная кухня народов мира, необычные десерты, коктейли и многое другое.
BBC Good Food
И заключительная программа в нашем ТОПе. Обширный сборник рецептов из более чем тысячи позиций, функциональный, красочный и. платный. А еще не переведенный на русский язык. Из плюсов: поиск по слову и категории, красивые иллюстрации к блюдам и подробная инструкция по приготовлению. Любимые рецепты можно сохранять и делиться ими с друзьями, а также создавать собственные коллекции.
Ознакомившись с данной статьей, вы обязательно найдите себе кулинарное приложение по душе и со временем научитесь готовить. Ну или начнете готовить еще лучше, чем сейчас. Если вы новичок, начните с каких-нибудь простых программ, типа «Что готовим?», а если вы уже опытный повар, смело выбирайте «Tasty» или «Kitchen Stories». Все эти приложения можно бесплатно скачать у нас на сайте.
Скачивая любое приложение на свое устройство вы действуете на свой страх и риск, администрация не в ответе за ваши действия.
Все рецепты
Лучшие рецепты каталога
Рецептов: 118916
какао порошок – 30 гр. (2 ст.л. )
шоколад чёрный – 100 гр. )
агар-агар – 8 гр. (1 пакетик)
мука (семола) – 100-150 гр.
кокосовые сливки + мед
1,5 ч.л. (10 гр. ) ванильного сахара или ванилин (щепотка)
500 мл. теплого кефира (любой жирности)
0,5 ч.л. соды (без горки) или 1 ч.л. разрыхлителя теста
ингредиенты для теста:
сливочное масло (маргарин) – 100 гр.
соль (если масло несоленое) – щепотка
сахарная пудра – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1/4 ч.л.
капуста – 400 гр. (0,5 небольшого качана)
сельдерей – 150 гр. (4-5 стеблей)
лук красный – 50 гр.
сметана – 100 гр. (3 ст.л. )
петрушка – 4 веточки
вишня (без косточки) – 1 кг.
1 ст.л. лимонной кислоты
30 мл. растительного масла
170 гр. греческого йогурта
2 небольших луковицы (220 гр. )
2 небольших моркови (190 гр. )
500 мл. воды + 3 ст.л. томатной пасты (можно использовать томатный сок или протёртые помидоры без шкурки)
растительное масло – 1/2 ст. (125 мл.)
чеснок – 5 зубчиков
консервированная кукуруза (сладкая) – 200-280 гр.
смесь рукколы и салата корн
масло сливочное 120 гр.
мука пшеничная 4 ст.л.
сырок плавленый 3 шт.
куриная голень 4 шт.
репчатый лук 1 гол.
болгарский перец 1 шт.
10 гр. ванильный сахар
200-250 мл. молоко + 30-40 гр. масло сливочное
Приложения с лучшими рецептами на Android
22.06.2021, Дмитрий Баринов
Бесплатные приложения с рецептами на Android — отличная замена множеству кулинарных книг, пылящихся на полках. Ведь с помощью маленьких и шустреньких программ можно легко стать настоящим кулинаром! Ну, или хотя бы попытаться. В сегодняшней статье разбираем ТОП-10 приложений с рецептами для Android-устройств, с помощью которых можно легко постичь все тонкости кулинарных шедевров.
Простые рецепты
Эта программа сосредоточена, в основном, на вкусных и простых рецептах. Приготовить блюда, представленные в программе, сможет даже новичок, а ингредиенты, скорее всего, найдутся в холодильнике или в ближайшем магазине. У каждого рецепта указано время приготовления, энергетическая ценность и специальные теги для поиска. Приготовление блюда разделено на этапы, каждый из которых подкрепляется фотографией. Также, в программе есть поиск по имеющимся ингредиентам, множество категорий, возможность сохранения рецептов в избранные и добавление приватных заметок к блюдам.
Рецепты с фото
Здесь собрано более 2000 бесплатных рецептов, к которым добавлены все необходимые ингредиенты и их количество, примерное время готовки, а также фотографии к каждому шагу приготовления. Большинство блюд очень легкие: готовятся из знакомых продуктов, которые есть в любом холодильнике. Для любителей бытовой техники есть категории для мультиварки, хлебопечки или аэрогриля.
Книга рецептов
В данной книге собрано более 7000 рецептов, разделенных по категориям: первые блюда, мясные, рыбные, салаты, выпечка, блины, роллы и так далее. Присутствуют и необычные категории: например, постная кухня и блюда для веганов. Понравившиеся рецепты можно добавлять в избранное или делиться им с друзьями. Также присутствует ночной режим, офлайн-режим и иллюстрации к каждому блюду. Приложение запоминает место, на котором вы остановились и позволяет продолжить чтение с того же места.
Kitchen Stories
Удобное и функциональное приложение в не менее красивой обертке. Все блюда здесь сгруппированы по категориям, также есть фильтрация и поиск по словам. Большинство блюд сопровождаются не только фотографиями, но и видеоинструкциями. Для новичков присутствует раздел с подсказками и советами. И, наконец, программа позволяет формировать список покупок из выбранных ингредиентов. Единственный минус — некоторые рецепты не переведены на русский язык.
Что готовим?
Главная особенность данной программы — подбор рецептов из тех ингредиентов, которые есть в холодильнике. При запуске на экране появится значок холодильника: нажмите на него и внесите в список имеющиеся продукты. Приложение выдаст вам список блюд, которые вы сможете приготовить прямо сейчас. Также в программу встроен список покупок из выбранных ингредиентов, разделение блюд на категории и иллюстрации. А за целых 45 рублей можно приобрести премиум-версию: она добавит пакет дополнительных рецептов и возможность пересылать списки ингредиентов через мессенджеры.
Tasty
Отличное приложение, у которого есть один существенный минус: отсутствие русификации. Зато есть подробные видеоинструкции, пошаговое приготовление и иллюстрации, рекомендации к следующему приему пищи в зависимости от времени суток, разделение на категории и система избранного. Также Tasty можно связать с аккаунтом в социальной сети и делиться там полезными ссылками.
Patee
45 000 рецептов! И у каждого есть подробное описание по приготовлению, калорийность, пищевая ценность и иллюстрации. В программу также встроено свое кулинарное сообщество: можно создать личную кулинарную книгу и подписываться на других пользователей. Также присутствуют сборники рецептов на праздники и комментарии к блюдам. Но все это — в премиум-версии программы, а в бесплатной — 25 000 блюд и куча рекламы.
KIVACH
Кивач — это только здоровые рецепты от ресторана диетического питания. В их мобильном приложении собраны уникальные блюда, чтобы возможность приготовить здоровую пищу была в любое время. В программе есть и повседневное меню, и праздничное, например, новогоднее. Также встроен поиск по ингредиентам, сложности и времени приготовления. А к каждой инструкции представлена фотография с эффектной подачей блюда.
Готовим дома
Данное приложение подойдет для тех, кто еще только учиться создавать кулинарные шедевры. Рецепты здесь простые, легкие, из минимума ингредиентов. Программа отличается подробной инструкцией к каждому блюду, а также гифками для каждого этапа приготовления. Помимо этого есть интересные разделы: национальная кухня народов мира, необычные десерты, коктейли и многое другое.
BBC Good Food
И заключительная программа в нашем ТОПе. Обширный сборник рецептов из более чем тысячи позиций, функциональный, красочный и. платный. А еще не переведенный на русский язык. Из плюсов: поиск по слову и категории, красивые иллюстрации к блюдам и подробная инструкция по приготовлению. Любимые рецепты можно сохранять и делиться ими с друзьями, а также создавать собственные коллекции.
Ознакомившись с данной статьей, вы обязательно найдите себе кулинарное приложение по душе и со временем научитесь готовить. Ну или начнете готовить еще лучше, чем сейчас. Если вы новичок, начните с каких-нибудь простых программ, типа «Что готовим?», а если вы уже опытный повар, смело выбирайте «Tasty» или «Kitchen Stories». Все эти приложения можно бесплатно скачать у нас на сайте.
Скачивая любое приложение на свое устройство вы действуете на свой страх и риск, администрация не в ответе за ваши действия.
9 удачных мобильных кулинарных приложений с рецептами и блюдами для телефонов на Андроид и iOS
Топ лучших 9 мобильных приложений с рецептами для Андройд и IOS, с которыми вы сможете создавать кулинарные шедевры, записывать в свои кулинарные книги, выбрать какое для вас наиболее актуально, исходя из анализа таких удобных функций как “Холодильник”, расширенные фильтры, поиск по ингредиентам, удобства сохранения и записи своих рецептов и многое другое.
Смартфон — равноценная замена целой гастрономической библиотеки. Достаточно установить в его память мобильное приложение с рецептами, и откроется доступ к сотням интереснейших поваренных книг. Мы представляем ТОП-9 лучших кулинарных программ, созданных специально для гаджетов на базе iOS и Android.
MerryKitchen
Удобное приложение на каждый день, если вы не знаете, что уже готовить «на сегодня», то начинайте вводить ингредиенты в так называемый «холодильник», и он сделает подбор рецептов по ингредиентам и выдаст вам перечень блюд которые можно из них приготовить. Если вы готовы докупить какие-то продукты, нужно выбрать в настройках «Допускать дополнительные ингредиенты».
Если вы уже знаете, что вы хотите приготовить, например, суп или салат, то вы можете воспользоваться фильтрами на сайте. Выбрать категорию, специфику, кухню, время готовки, калорийность или способ приготовления и выбрать новый способ приготовления уже известного блюда.
Очень быстрый и удобный поиск на сайте, ввел название – получил рецепт блюда.
Интересная фишка от разработчиков, это подписчики и подписки, работает очень похоже на функционал инстаграма. Вы подписываетесь на известных и популярных поваров, которые вам понравились и в вашей ленте, будут все новшества, которые готовят эти люди и вы ничего не пропустите!
Ещё одна удобная опция, которую предлагает программа — запись своих кулинарных шедевров. Вы можете приготовить свое уникальное блюдо и сфотографировав его, добавить на сайт. Добавляйте новые рецепты и делитесь ими с друзьями, приложение построено по принципу социальных сетей — можно публиковать фото приготовленных блюд, ставить лайки, оставлять комментарии.
Еще одна функция позволяет добавлять и сохранять любимые блюда в избранное и вносить в свой профиль понравившийся кулинарные идеи.
Имеется полноценный сайт, а также удобное мобильное приложение для Андроид и IOS.
HandMadeFood
Интересный пример приложения для записей своих рецептов на iPhone — программа HandMadeFood. Её главная идея — представить еду, как сферу творчества. Помимо уникальных приготовлений, предлагаются статьи о кулинарном искусстве, описания лучших ресторанов в разных городах. Есть постоянно обновляющийся рейтинг ресторанов, созданный на основе оценок пользователей.
С помощью простой навигации можно найти блюдо любой сложности — от домашних борщей до шедевров знаменитых шеф-поваров. Всего в меню 10 категорий и более 2000 блюд. Фото показывают не только процесс готовки, но и креативные способы оформления блюд.
Если нужно скачать бесплатно кулинарные рецепты, то программа заносит их в избранное и сразу же пересылает на странички пользователя в социальных сетях. Ссылкой можно поделиться с друзьями в чатах мессенджеров.
Bon Appetit
Простое и практичное приложение для сохранения рецептов открывает доступ к тысячам разнообразных блюд. База ежемесячно обновляется, но платить за новые категории не нужно, достаточно поделиться ссылкой в соцсетях. Найти необходимый вариант можно 3 способами — по названию, времени приготовления и конкретным ингредиентам.
Пошаговые рецепты дополнены фото и точной раскладкой продуктов. Приготовление многих блюд представлено на видеороликах. Bon Appetit предлагает интересную опцию записи рецепта онлайн с личными заметками пользователя. Можно добавить или исключить какие-то ингредиенты, изменить время приготовления и калорийность, приложить авторские фото.
Приложение помогает полностью организовать процесс готовки — составить список покупок, поставить таймер для каждого этапа, поделиться готовым результатом в соцсетях.
Tasty
Это кулинарная книга для любителей новых кушаний со всего света. Для сохранения рецептов служит персональная страница «Мои рецепты». На ней можно устанавливать фильтры по национальной кухне, ингредиентам и специфике блюда. Каждое приготовление снабжается пошаговым описанием и фото. Приложение отсылает пользователям сообщения о новых видео рецептах и рекомендации для меню на ближайший приём пищи.
Программа настраивается по личным запросам — вегетарианская кухня, безглютеновый рацион, рецепты правильного питания. Настройки можно связать со своим аккаунтом в социальных сетях, и делиться там полезными ссылками.
Рецепты в Tasty публикуются на английском языке, но простая лексика и красочные фото делают приложение понятным для любого человека.
Yummly
Кулинары, которым нужно удобное приложение для Андроид, запись рецептов и таймер приготовления, получат удовольствие от Yummly. Тут собрана огромная коллекция блюд из всех стран мира. Фильтры помогают выбрать нужный вариант по кухне, персональной диете, способу приготовления. В настройках можно указать свои пищевые ограничения, и программа выдаст рецепты без этих продуктов.
Чёткие инструкции с красочными фото и видео упрощают процесс приготовления. Таймер позволяет точно соблюдать этапы работы. В приложении можно составлять список покупок, формировать меню на неделю и заносить блюда в календарь, чтобы приготовить их в конкретные дни.
Сохранять рецепты очень просто — нажатием одной кнопки материал заносится в вашу базу данных. Там можно создавать тематические коллекции: «Супы», «Мясные блюда», «Выпечка» и др. Для навигации внутри приложения предусмотрены голосовые команды.
Единственный недочёт Yummly — все рецепты приведены на английском языке. Но их можно отправить на свои страницы в социальных сетях, где автоматически выполняется перевод Google.
Marmiton
Это приложение, разработанное одноимённой кулинарной компанией из Франции, используют 14 млн. человек по всему миру. Система фильтров позволяет определять рецепты по названиям, ингредиентам, популярности. Понравившийся материал можно сохранить в свою мобильную кулинарную книгу или распечатать прямо из приложения. Голосовой поиск помогает перемещаться по этапам приготовления или открыть видео инструкцию. Программа рассылает ежедневные рекомендации — свежие гастрономические идеи, блюдо дня. Есть забавная фишка «Потрясти смартфон», выдающая произвольный рецепт.
Каждое блюдо представлено в нескольких вариантах — классика и версии знаменитых шеф-поваров. Подбор облегчают отзывы и оценки пользователей, уже опробовавших блюдо.
Marmiton — хорошая возможность скачать все записи на Андроид бесплатно. Увлечённых кулинаров не остановит даже то, что программа работает только на французском языке.
Jamie’s Recipes
Основу программы составляют авторские идеи знаменитого британского кулинара Джейми Оливера. Это одно из лучших приложений для записи кулинарных рецептов для iPhone и iPad на английском и немецком языках. Список блюд обновляется каждый сезон. Не все они бесплатные — некоторые пакеты приходится покупать. Но суммы значительно ниже, чем стоят поваренные книги Джейми.
В каждом рецепте дана инструкция с пошаговыми фото, указана калорийность и перечень продуктов. Многие материалы сопровождаются видео. Сортировка в поиске идёт по ингредиентам. Самая удобная функция — сохранение в память айфона, чтобы в дальнейшем использовать рецепт без привязки к Интернету. Перед тем, как идти в магазин, можно составить список покупок.
Jamie’s Recipes будет лучшим вариантом, если хочется скачать программу «Кулинарная книга» с оригинальными, но простыми блюдами. В ней предлагаются только доступные ингредиенты и несложные способы приготовления.
Healthy Recipes
Приложение ориентировано на сторонников системы здорового питания и людей с пищевыми ограничениями. Обширная база данных содержит 100 000 диетических рецептов с точным расчётом калорийности, жира и углеводов. Фильтры помогают найти блюда для мультиварки, идеи полезных завтраков и лёгких ужинов, диабетические десерты и смузи.
Если требуется найти полезные рецепты из того, что есть в холодильнике, приложение позволяет скачать их в память телефона. Сохранённые материалы и списки покупок открываются без подключения к Интернету. Ссылки на свои любимые блюда можно послать друзьям в социальных сетях.
Углеводов Нет
Это мобильное приложение — своеобразная социальная сеть для людей, борющихся с лишним весом. Здесь есть советы диетологов, статьи о полезной еде и методиках похудения. Приложение предлагает рецепты по имеющимся в холодильнике ингредиентам. Запрещённые диетой продукты автоматически исключаются. В описании каждого блюда есть фото и сведения о калорийности.
Система поиска помогает найти варианты низкокалорийных завтраков, перекусов, супов. Рецепты сохраняются в закладках. Программа создана российскими разработчиками, поэтому все материалы даются на русском языке.
